スウェーデン、ピザパーティ

今夜はスウェーデンの友人宅で、ピザパーティ。庭の隅にある窯は友人数人が集まり作成した自家製とのこと。蓋を含めまだ未完成。

家庭菜園の枝豆。このあとみんなで食べました。

白樺の薪でがんがん暖める。１枚目はそれなりに時間がかかったが、２枚目以降は５分くらいで焼き上がる。

窯で焼いたピザをその場で食べる。冷えた白ワインを飲みながら。至福の時間が流れて行く。