フランスパン風食パン

高橋雅子さんの”少しのイーストでホームベーカリー”のレシピでフランスパン風食パンをつくる。油脂類を入れないこともあり一番簡単かも。

知人からいただいた世田谷、松陰神社前　ブーランジェリー スドウのゴマミルクジャムとあわせて食べる。シンプルな味わいのパンにほんのり甘いペーストがあう。