プチフランスパン、レオニー


プチフランスパンをつくる。小麦粉以外は、塩と水と蜂蜜だけのシンプルなパン。いい感じの焼き色に。



今回、クープは十字に。もう少し深く入れても良かったかも。

映画、"レオニー"を観る。世界的に有名な彫刻家 イサムノグチの母親の半生を実話に基づいて描いたドラマ。少し場面が多すぎる印象を受ける。