2010-03-05から1日間の記事一覧

ブリオッシュ

いただいたレシピを見ながら、ホームベーカリーでブリオッシュをつくる。ドライイーストの量が若干多すぎたのか、ちょっとふくれすぎで、ケースから出すのが大変。 カットするとそれなりの形に。とても美味しくできました。卵5個、バター100gなので、毎日は…