ブリオッシュ

いただいたレシピを見ながら、ホームベーカリーでブリオッシュをつくる。ドライイーストの量が若干多すぎたのか、ちょっとふくれすぎで、ケースから出すのが大変。

カットするとそれなりの形に。とても美味しくできました。卵５個、バター100gなので、毎日は食べると大変なことになりそう。