2011-01-31から1日間の記事一覧

クルミカレンズブレッド

濱田美里さんの”はじめての天然酵母”のレシピで”クルミカレンズブレッド”をつくる。カレンズの代わりにちょうどブランデーに浸けてあったレーズンがあったので、それを代用。また天然酵母もつくっていないので、ベースの生地は高橋雅子さんのレシピから、少…