このところ毎週、強力粉”とみざわからの贈り物”でプチパンを焼いています。銅板効果もあり、それなりに焼けるのですが、はさみで十字にクープ（切れ目）を入れると真ん中でくっついていしまい、うまく開きませんでした。 この日、ふと十字で入れるのではなく…

江古田にあるベーカリー”パーラー江古田”の姉妹店”まちのパーラー”が小竹向原にできたと知り、ぶらぶら散歩がてら訪れました。 カジキマグロのサンドイッチ。パンは黒ごまパンが売り切れとのことで、クルミのパンに。 外から見たところ。保育園の建物一部が…