2010-04-08 プチパン ホームベーカリー・パン ホームベーカリーで成形パンもつくりたくなり、まずは基本のプチパンから。参考にしたレシピの強力粉がカメリアを前提にしていたのに、国産粉(春よ恋)を使用したせいか、水分が多すぎた感じ。うまく丸くなりませんでした。何事も試行錯誤が必要ですね。 美味しくできましたが。