フォー・ベト、池袋

池袋西口には数多くのエスニックレストランがある。このベトナムレストラン、フォー・ベトもそのひとつ。西池袋公園に面した雑居ビルの４階。知らないと少し入りづらいが、明るく公園に面したお店。
前菜とフォーがセットになったランチメニューを選ぶ。フォーはいくつか選べる。

さっぱりした味でとても美味しい。スウェーデン、マルメのレストランで食べたフォーを思い出す。

コーヒーは下に沈殿しているクリームと混ぜて飲む。甘い独特の味。