新宿のクオカでライ麦（細挽き）を買ったので、早速”ゴマのライ麦パン”をホームベーカリーで作りました。強力粉はスーパーカメリアを使用。レシピだと黒ゴマも入れることになっていましたが、なかったので白ごまだけで。おいしそうなこんがり色に仕上がりま…
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