日帰りで金沢へ。快晴。昼の予約までしばらく時間があったので、まちを散策。ここは最近できた輪島塗、輪島キリモト 金沢店。それほど広い店舗ではありませんが、クオリティの高い器が並びます。 お昼は訪問先の方が、たまたま予約がとれたという鮨の小松弥…

最後の日はまず鈴木大拙館へ。前回訪れた時に少しだけ時間が遅くて入れなかったところ。今回金沢に来ようと思った理由のひとつかな。 谷口吉生設計の建築はまわりの自然との調和をされ美しい。ぼーっと時間を過ごすには最高の場所です。３月から隣接する松風…

昨日満席で入れなかった”ひらみぱん”へ。この日はちょど窓側の席が空いていました。 コーヒーにあわせてデザートの盛り合わせも。彩りがきれい。今度はランチか、ディナーでもきてみたいところ。 ひらみぱんのサイト。 http://www.hiramipan.com/ コーヒーが…

少し遅めのお昼は予約してあった麸料理 宮田・鈴庵で。 麩のコース料理のみ。調理方法にバラエティがありあきさせない。車麩の煮物をアレンジした”巣籠り”。上品な味付け。 最後のデザートも麩饅頭と麩づくしでした。 東山にある高木糀商店で糀を購入。創業…

翌日はまず東山よりさらにいったところにある”おさけやさん西本”へ。夏に来た時には時間がなくて来れなかった場所。中能登の池月、富山の勝駒がおいてあります。それぞれおすすめを６本購入、配送してもらいました。 おさけの西本のサイトです。 http://www1…

昨年夏に旅行した際に、今度来るなら冬がいいですよ、と言われたこともあり冬の金沢へ。春に近くなってしまいましたが。 金沢にお昼過ぎに到着。ランチは近江市場の"もりもり寿司”で。以前も来たことがあるお店ですが、さらにネタがよく見えるのは冬だから？…

今年３回目の金沢。訪問先の方に薦めていただいた、この10月にオープンした”鈴木大拙館”へ。 この建築、設計はニューヨークMoMA新刊を設計した谷口吉生さん。凛とした佇まい。入館時間が16:30までだったので、残念ながら中に入ることができませんでした。近…

金沢 新竪町にある雑貨店、ギャルリ ノワイヨで石の家を購入。高さ２cmくらいでていねいにつくられています。 昨年岩手で購入した南部鉄の家と並べるとこんな感じ。 ギャルリ ノワイヨも古い町家を改装したお店。丁度修復中でした。

金沢旅行最後に寄ったのは、和カフェの”つぼみ”。更科藤井と同じ通りで、２１世紀美術館からほど近いところ。 白玉クリームあんみつを注文。美しい。

東京に戻る日のお昼は更科藤井で蕎麦を。金沢も猛暑の中、おいしい蕎麦は旅の疲れをいやしてくれます。金沢はそれほど蕎麦は有名ではないみたいで、駅までのタクシーで運転手さんから、”なにが美味しかったですか？”と聞かれ、”蕎麦”と答えたところ、きょと…

”アトリエ・サワノ展”で購入した澤野工房のCD。Alone/Tonu Naissoo Piano Solo, Kaleidoscope/Naoko Sakata Trio, Never Let Me Go/Robert Lakatos Trioの３枚。Naoko Sakata Trioの坂田さんはスウェーデン、ヨーテボリの音大に在籍中だそうです。あうん堂の…

あうん堂のご主人の勧めで、Gloiniで開催されているジャズの澤野工房の展示会”アトリエ・サワノ展”へ。Gloiniは半年ほど前にオーブンした輸入雑貨、家具のお店で、２階をオープンなスペースとして貸しているそうです。今回がはじめての催し物とのこと。視聴…

和食が続いたので、この日は新竪町から犀川に向かって少し歩いたところにあるカジュアルフレンチのお店、BISTRO YUIGAへ。ここも町家を改装したレストランでとても落ち着く場所。昔は普通の一軒家だったようなところ。 コースメニューの中の前菜のひとつ。 …

金沢21世紀美術館へ。今回は無料のエリアだけ見学。プールの外側をはじめ、館内の半分くらいが無料で入場できる。夏休みということで、家族連れでにぎわっている。 館内のショップで”夏の乙女の金沢”展が開催中。今回の旅行で参考にしたガイドブック”乙女の…

浅野川大橋をひがし茶屋街と反対の方に少し歩いた所にあるBooks & Cafe あうん堂。靴を脱いであがることもあり、知人宅に招かれたような落ち着く空間。ここも町家を改装したお店とか。 ご主人の北欧旅行の話を聞きながら、能登の二三味（にざみ）珈琲をいた…

この日のランチは一週間前ほど前に予約をいれた鮨のみつ川へ。キンキンに冷えたビールと地元の素材を中心とした鮨をいただく。カウンター８席だけの町家を改装した小さなお店。カウンター内にはひとつひとつが吟味された美しい道具が並ぶ。ご主人の包丁さば…

翌日はひがし茶屋街へ。古くから続く街並。京都と同じように町家を改装したカフェ、雑貨店などもいくつかあります。 定休日だった紅茶の専門店、紅茶屋 山屋。ヨーロッパアンティーク調の看板が不思議と似合います。 ひがし茶屋街から少し坂を上ったところに…

七尾に３時過ぎまでいたこともあり、金沢までは能登有料道路で。時間があれば一般道がすきですが、あっという間に金沢到着。 急な夕立があり、そのあとに兼六園の上に半円の虹がかかる。 兼六園の斜め向かいに２１世紀美術館。位置関係がすこしづつわかって…

和倉温泉から七尾へ。七尾の一本杉通りを散歩。昨年の角館を歩いたときほどではないにしろ、かなりの猛暑で人影もまばら。 通りの中心くらいに位置する昆布海産物の”しら井”。かなりの風格を感じます。金沢にも支店があるとか。下記は一本杉通りを紹介してい…

２日目のランチは、和倉温泉駅からスキップで30秒というアメヤ食堂へ。ここはすぐ見つけることができました。ご主人はこのお店の２階で美容師もやっているとか。 浅漬け玄米やきめし。みそ汁と小皿がついて７８０円。毎日通いたいくらい美味しい。

能登、九十九湾からほど近いに松波にある横井商店へ。通りから一本入ったところの住宅街、ナビがないと迷いそうな場所。原料は米と大麦だけという”じろ飴”を買う。おばあちゃん手作りの布袋に入れてくれる。 いろいろな料理に使えるそうです。こんどパンを作…

ガイドブック”乙女の金沢”に紹介されていた、能登のはま塩を求めに仁江（にへ）町へ。輪島の北東になる場所。ガイドブックには、仁江海岸にある角花家の塩田で買えます、とだけ書いてありました。なかなか見つからず、最後は近所の方に教えていただきたどり…

今年の夏休みは、能登・金沢へ。能登空港からレンタカーを借り、宿を予約した能登の北東に位置する九十九湾へ。海沿いの道を選んでいくと懐かしさを感じる風景が続く。 リアス式海岸で内湾のため、まるで池のように静かな海。 旅館から海に下りる道沿いに沢…

金沢２１世紀美術館の後に新竪町通りにある雑貨店、benlly's&jobへ。このお店の名前、”便利で丈夫”をもじってつけたとか。シャレがきいています。 金沢も６月なのに蒸し暑く、喉がかわいたので吸い込まれるようにbenlly's&jobの向かいにあるカフェ、パーラ・…

以前の記憶がないくらい久しぶりに金沢へ。その時は上野から夜行列車でした。 金沢２１世紀美術館へ。 この椅子も建築家のSANAA（妹島和世＋西沢立衛)のデザインとのこと。ほんの少しずれて置かれていると表情が違って見えます。 21世紀美術館で有名なレアン…